مكرونه باللحمة المفرومه

المقادير:
ملعقة
زعتر-ورقتين لورو-ملعقة فلفل-4 فصوص ثوم-2ملعقة بقدونس- لوبابة عيش-لحمة
مفرومة-ثمن كيلو مكرونة رفيعة-50 جرام بروكلى خضرة او فلفل اخضر-3جزرات-4
حبات طماطم-نعناع-بصل-3 عروق كرفس
الطريقة:
نحضر
الثوم والبصل ونقطع البصل ونضعها فى الخلاط والبقدونس والفلفل والزعتر
واللحمة ولبابة العيش-نعملها كور صغيرة ونحطها فى التلاجة حوالى نصف
ساعة-نقطع النعناع-نحمر البصل والثوم والكرفس والجزر والطماطم يكونو على
النار حوالى 3 دقائق والبهارات والماء والملح-نتركها حتى تغلى ثم نضع
الكفتة وورقتين اللورو والمكرونة ثم نتركها شوية ونحط الماشروم او
البروكلى او الفلفل الاخضر
وبالهنا والشفااااااااااااااااا